4 Adet Susurluk Tost Ekmeği (Kalın bir tost ekmeğide olur)
4 Dilim Kaşar Peynir
Tereyağı
Tuz ve Biber
Tüm tost ekmeklerinin, bir tarafına tereyağı sürün. Bir tavada yağı kızdırın ve yumurtaları tavaya ekleyin ve kızartın. Tuz ve biber ekleyin. Başka bir tavada ekmeklerin yağlı kısımlarını tavaya gelecek şekilde, kızartmaya başlayın. Üstlerine 1 dilim kaşar peyniri, onun üzerine 2 adet kızarmış yumurta ve üzerine bir adet daha kaşar peyniri yerleştirin. Üstüne, yağlı kısmı üste gelecek şekilde diğer tost ekmeğini koyun. Tavanın kapağını kapatın ve peynir eriyinceye kadar ve ekmek altın sarısı olana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder